Assistant Restaurant Manager

PT Luhur Ekspresi · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Luhur Ekspresi sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Dengan lokasi strategis di Gorontalo, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan manajerial yang kuat dan pengalaman di bidang restoran. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan memimpin tim dengan semangat.

Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan dan peralatan.

Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memuaskan.

Melatih dan mengarahkan staf restoran untuk mencapai standar pelayanan yang tinggi.

Mengoptimalkan proses pembuatan makanan dan penyajian untuk efisiensi dan kualitas.

Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja restoran.

Berpartisipasi dalam promosi dan perencanaan acara khusus di restoran.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki pengetahuan dasar tentang sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan fleksibilitas dan ketersediaan untuk shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajerialkemampuan komunikasikemampuan analitiskemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja dengan fleksibilitaskemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timpengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang